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料理男子自炊男子

仕事は多忙を極め、相変わらず就職したての頃と何も変わらない徹夜が続く日々を過ごしていたり、
何かと進歩のない毎日なのですが、それでも一つ進歩したことといえば、
料理するのが今までより楽しくなってきたということで―。

自炊をするのは元々嫌いではなかったけど、食費を浮かすのが主な目的で、
料理を楽しむようなものではありませんでしが、最近ではそうでもないみたい。
とは言え、自分でレシピ開発したりするほどの情熱はまだなくて、
某パッドやレシピ本を参考にレシピ再現するだけなんですけど。
そうして作った料理の写真を撮るのがまた楽しいのかも。

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Makro-Planar T* 2/50ZE

これは豚バラ塊肉のカレー。某パッドからのレシピ。
隠し味に赤味噌が入っていて、作りたてでも一晩も二晩の寝かせたかのような深いコクが!
ゴロゴロお肉が贅沢すぎて満足度高しです。

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Makro-Planar T* 2/50ZE

こちらは大阪の主婦の人のレシピ本の中から、豚しゃぶと長いもの揚げ玉丼。
暑くて食欲が無い時でもペロリと平らげおかわり!な一品。
作るのも簡単なので今夏はヘビロテになりそうなメニュー。

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Makro-Planar T* 2/50ZE

こちらも同じく大阪の主婦の人のレシピ。あっさり手羽大根。
ほんとにあっさり。しかし手羽の旨味とやわらか大根が絶妙。
ビールが進み、次の一杯まで見えてくる。

と、まあ最近は忙しくて何もブログを更新するネタがないもので、自炊写真を載せてみたりです。
ちなみに当サイト上部、nspnworksロゴ下のわかりづらいメニューから”photo”にアクセスしていただきますと、わりと毎日のように更新してる写真サイトをご覧いただけたりもしますので、お時間を持て余しておられる方はぜひ。everydayなら更に混沌な内容に。

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